
Embora tradicionalmente arroz é o alimento no Japão, a parcela de amassamento Ja-Pan-centra-se na busca do protagonista, Azuma Kazuma, sobre o pão. O mestre padeiro tem mãos mágicas, muito quente, um dom que é chamado "solar mãos". O calor que significa que transmitem a temperatura ideal para a levedura levantou mais difícil para níveis recorde. Foi proposto para satisfazer sua insaciável desejo de criar um pão que irá representar o seu país, o Japão, através da doação de suas mãos. Tem que ser tão maravilhoso e único que pode competir com o mundialmente famoso pão representante de outros países, incluindo francês e italiano iguarias. Esta criação é chamado "Ja-Pan", um inteligente jogo de palavras com "pão", também conhecida como o pão, no Japão.
"Ja-Pan" surgiu inicialmente como uma banda desenhada japonesa na revista semanal "Shonen domingo" pela Shogakukan. Sua popularidade o levou a ser o primeiro na lista da revista. O primeiro volume de independentes "Ja-Pan", foi publicado em 2002 e em 2005 havia publicado 17 volumes e vendeu mais de seis milhões de cópias.
O diretor dessa produção é Yasunao Auki, que inclui trabalhar com a série "Inu-Yasha", "Mon Colle Noites" ou "Come-Man'98." Katsuyuki Sumisawa é roteirista da série, que também tem trabalhado em alto perfil títulos como "Naruto".
Principais personagens:
Tsukino Azusagawa
É a neta do dono da Pantasía, "o mais carismático personagem do fermento indústria. Ela é responsável pela divisão sul de Tóquio Pantasía. Tem excelente capacidade de reconhecer uma primeira classe mestre padeiro. No entanto, após o seu lindo sorriso esconde uma triste passado, e que não é o legítimo sucessor.
Azuma Kazuma
Devido à forte influência de um mestre padeiro em sua infância, tem se dedicado à padaria. Com seu "solar mãos" e sua extraordinariamente arrojado idéias têm sido propostas para satisfazer o seu insaciável desejo de criar um pão que irá representar o seu amado país, o Japão.
Kyosuke Karachi
Ele também quer se tornar um mestre padeiro, de primeira classe. O afável expressão típica de sua região, Kansai, "What?" É a sua frase favorita. Mas não tem talento excessivo pode levar os seus incansáveis esforços para vencer o desafio do sol "e muitos outros.
Ryo Kuronagi
Um mestre padeiro de Pantasía sede em Aoyama. É um mestre padeiro com um agudo sentido do paladar e, muitas vezes, funciona como júri em concursos. Sua reação, quando um teste é simplesmente indescritível delicioso pão.
Ken Matsushiro
Ele está no comando da divisão do sul de Tóquio Pantasía. Fazer pão é muito bom e é considerado o número um pão francês. É uma apaixonada e criativa penteado afro que não pintou.
Shigeru Kanmuri
É um gênio e um excelente cientista, que se graduou de Harvard em 16 e aplica os seus conhecimentos científicos para a criação do mais delicioso pão. Também adquiriu a "solar mãos".
Kai Suwabara
É o examinador de padeiros e promissor jovem campeão do concurso para principiantes ". Faz um delicioso pão à base de sacrifício. É um verdadeiro samurai.