Sábado, 6 de Junho de 2009

Hashi (talheres japoneses)

Pauzinhos ou palitinhos, também conhecidos como hashi ou fachi, são as varetas utilizadas como
talheres em boa parte dos países do Extremo Oriente, como a China, o Japão, o Vietnã e a Coréia.

Os pauzinhos são usualmente feitos de madeira, bambu, marfim ou metal, e modernamente de plástico.
O par de pauzinhos é manuseado com a mão direita, entre o dedo polegar e os dedos anelar, médio e
indicador, e serve para apanhar pedaços de comida ou empurralos directamente da tigela para a boca.

Como usar:
1- Ponha um pauzinho entre a palma da mão e a base do polegar, usando o quarto dedo o anelar para apoiar a parte
inferior do mesmo. Com o polegar, aperte-o para baixo enquanto o anelar empurra-o para cima. Este deve ficar estável.

2- Use a ponta do polegar, o indicador e o dedo do meio para segurar o outro pauzinho como uma caneta. Tenha a certeza que as
pontas dos dois paus estão alinhadas.

3- Alavanque o pauzinho de cima em direção ao de baixo. Com este movimento, pode-se pegar
comida em quantidade surpreendente.

4-Com prática suficiente, os dois pauzinhos funcionam como uma pinça.
Fim!

Eu ja consigo comer com os hashis!!!!!!!!!!!! Agora em todas as refeições ca em minha casa,
como sempre com eles, ja consigo
pegar no arroz e no esparguete que sao dificeis....!!!!
Tinha que aprender, se nao quando foce para o japao nao comia... xDDD

publicado por mixkids às 12:07
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